Pratik Tarifleri ile Hakkında;

Başladığımız günden bu yana, “Sizin için farklı yemekler tadın” sloganıyla web sitemize yeni yemek tarifleri eklemeye devam ediyoruz. En çok değer verdiğimiz ilkelerden biri insanları yeni tadlar çıkarmaktır, bu nedenle daha önce hiç duymadığınız yemek tariflerinden bazılarını sunuyoruz.

Bu sayfada tat ve zevkinize hitap eden yemek çeşitleri bulabilirsiniz. Aşağıda örnek olarak birkaç tarif bulabilirsiniz.

MANTARLI AROMATİK PİLAV

GEREKLİ MALZEMELER:

  • 2 Su bardağı basmati pirinç
  • 3,5 su bardağı su
  • 225 gr mantar
  • 1,5 çay fincanı Ayçiçek yağı
  • 8 adet yeşil kakule
  • 2 adet tarçın çubuğu (veya 1 çay kaşığı tarçın)
  • 8 diş karanfil
  • 2 adet defne yaprağı
  • Yeteri kadar tuz
  • NASIL YAPILIR?

1 Pirincinizi yıkayın ve boşaltın.

2 Büyük tencereli bir yağ ısıtın ve dilimlenmiş mantarları ilave edin. Saute özenle ve baharat ve defne yaprakları ekleyin. Yaklaşık 1 dakika pişirin. Pişirme başladığında, ateşi pişirin ve hazır olana kadar suyu pişirin.

3 Tencereyi fırından alın ve bir kağıt parçası ile örtün. Kapağı kapalıyken 10-15 dakika bekletin. Servis tepsisine götürün ve sıcak servis yapın.

PIRASALI SOMON

Bu Yemek Tarifleri ile arkadaşlarınızı büyüleyeceğinize eminim.

GEREKLİ MALZEMELER:

  • 8 adet somon filetosu
  • 1 adet orta boy turp
  • 3 çorba kaşığı sütte yumuşatılmış yarım ekmek içi
  • 2 adet pırasa
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı krema
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 tutam mercanköşk
  • 2 çorba kaşığı ılık su
  • Tuz ve karabiber
  • NASIL YAPILIR?

1 Temizlik için kalkan iyice temizlenmelidir. Biraz yumuşaklık için kaynar suda daldırın. Sebzelerin beyaz kısımları inceltilir ve tereyağı sote edilir. Kıyılmış ve kaltak ekleyin. Kıyılmış, marjorp ve maydanoz ekleyin.

2 Ekmek, peynir, krema yumurta akı ve karabiber iyice süzülüp sıkıştırılır.

3 Somonları bir fileto üzerine yerleştirin ve bir ruloya yerleştirin ve bir ruloya sarın. Bir kürdan dokunulmasını önleyin. Hamuru yerleştirin ve kalan sebzeleri rulolar arasına koyun. Gerekirse biraz su ilave edin. Ön ısıtma ve 180 derece. 30 dakika pişirin.

4 İki çorba kaşığı ılık su, limon suyu ve tuz, ezilmiş krema karışımı koyulaşana kadar ilave edilir. Hazırladığınız ruloların üzerine dökün ve haşlanmış patates dilimleri eşliğinde maydanoz yaprakları ile süsleyin ve servis yapın.

Kaynak: Yemek Zamanı

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here